Loader

Пшенная каша с помидорами и зеленым горошком

2018-07-04
  • Время подготовки: 15м
  • Время приготовления: 30м
  • Общее время : 45м

Пшенную кашу многие помнят с детства. Многим ее готовили бабушки. Сейчас мы как-то позабыли о кашах. Нам хочется сложных блюд и необычных рецептов.

Но вот крупы мы забыли зря. Например, пшенка. В этих маленьких зернышках очень много материала, который нам необходим как строительный материал для мышц.В пшенке много витаминов группы В. Именно они помогают нам с нашей нервной системой, кожей, волосами. Пшенка добавит нам в организм железо, фтор, магний. А еще она полезна тем, что помогает выводить токсины из организма. Вообщем это кладезь витаминов. И давайте приготовим ее немного по -новому!

Ingredients

  • Пшено - 200 грамм
  • Сливочное масло - 3 столовых ложки
  • Карри, куркума, шафран - по 1 щепотке каждого
  • Консервированный горошек - 100 грамм
  • Помидор - 3 средних
  • Лук - 2 шт
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Соль, перец

Процесс приготовления

Шаг 1

Пшено промываем под холодной водой. Оставляем в друшлаге и даем обсохнуть. 500 мл воды кипятим и вводим пшено. Добавляем сливочное масло и приправы. Тщательно перемешиваем и оставляем на слабом огне 20 минут.

Шаг 2

Готовим овощи: Помидор моем и снимаем кожуру. Мелко режем помидор и лук. Выдавливаем через пресс чеснок. Горошек промываем.

Шаг 3

Разогреваем сковороду и на любимом растительном масле обжариваем сначала лук до прозрачности. Затем добавляем помидоры и тщательно перемешиваем с луком. Обжариваем 10 минут. Добавляем остальные овощи и тщательно перемешиваем.

Шаг 4

Смешиваем пшено и овощи. Перемешиваем и перекладываем в посуду для духовки. Духовку разогреваем до 150 градусов и ставим нашу кашу на 10-15 минут. ВАЖНО: если каша покажется вам суховатой, то добавьте немного воды, перед тем как ставить в духовку.

 

Рейтинг пользователя

(5 / 5)

5 5 1
Оцените рецепт

1 человек оценили

Похожие рецепты:
  • Необычная гречневая каша (со свеклой и копчеными колбасками, или грибами)

  • Постный плов с грибами

  • Перловка по-новому (с грибами и фаршем)

  • Домашний сыр с зеленью

  • Арбуз маринованный к застолью

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *