Loader

Отличная закуска для застолья – помидоры с рыбой

2018-05-18
  • Время подготовки: 20м
  • Время приготовления: 15м
  • Общее время : 35м

Фаршированные помидоры всегда хороши. Они просты в приготовлении и всегда можно проявить фантазию в приготовлении фарша. Я много встречаю рыбный вариант фарша из консервов или соленой рыбки. Я же предлагаю рыбу жаренную. Попробуйте!

[ingredient]

Процесс приготовления

Шаг 1

Рыбу чистим и убираем кости. Режем на мелкие кусочки. Разогреваем сковороду и обжариваем рыбу ,с добавлением муки.

Шаг 2

Взбиваем в отдельной ёмкости яйцо. Добавляем сметану. Тщательно перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу. Должен получиться густой соус

Шаг 3

В соус добавляем жареную рыбу. Тщательно перемешиваем. Вырезаем аккуратно из помидор сердцевину и наполняем каждый помидор этой массой. По желанию сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 4

Разогреть духовку при 150 градусах. Поставить в емкости помидоры (можно немного добавить воды в ёмкость). Оставляем до образования золотистой корочки. Приятного аппетита!

Рейтинг пользователя

(5 / 5)

5 5 4
Оцените рецепт

4 человек оценили

Похожие рецепты:
  • Закуска под водочку

  • Фаршированный батон (ветчина и редис)

  • Фаршированный лук в тесте

  • Фаршированный лук (грибы и картофель)

  • Тесто для пиццы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *