Loader

Фаршированный батон (ветчина и редис)

2018-05-03
  • Порций : 10
  • Время подготовки: 15м
  • Время приготовления: 60м
  • Общее время : 1:15 ч

Фаршированный батон несомненно оригинальный вид закуски. Готовится просто. Вкусно, просто, сытно. Что еще нужно хозяйке на кухне?

У меня несколько видов фарша для такой закуски. Даю первый рецепт.

Ingredients

  • Батон - 1 шт
  • Сливочное масло - 100 грамм
  • Ветчина - 150 грамм
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Яйца - 2 шт (сваренные)
  • Редис - 100 грамм
  • Соленый огурец - 1 средний
  • Соль, перец, специи
  • Зелень
  • Зеленый лук

Процесс приготовления

Шаг 1

Масло растираем. Яйца, ветчину, соленый огурец нарезаем мелкими кубиками. Редис и сыр натираем на мелкой терке. Зеленый лук мелко режем. Смешиваем все продукты с маслом. Тщательно перемешиваем. Должна получиться однородная масса.

Шаг 2

Батон разрезаем пополам (поперек). Вынимаем мякиш и кладем внутрь начинку. Утрамбовываем начинку в обе половинки батона. Соединяем обе половины батона.

Шаг 3

Отправляем батон в холодильник на 1-1,5 часа. А можно посыпать сверху твердым сыром и запечь в духовке до появления золотистой корочки сыра. Перед подачей на стол нарезать острым ножом на тонкие ломтики. Приятного аппетита.

Рейтинг пользователя

(5 / 5)

5 5 2
Оцените рецепт

2 человек оценили

Похожие рецепты:
  • Отличная закуска для застолья – помидоры с рыбой

  • Закуска под водочку

  • Фаршированный лук в тесте

  • Фаршированный лук (грибы и картофель)

  • Тесто для пиццы

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *