Loader

Цукини с овечьей брынзой

2018-10-03
  • Порций : 2
  • Время подготовки: 10м
  • Время приготовления:
  • Общее время : 15м

К любому застолью нужен рецепт быстрой и вкусной закуски. Это спасает хозяйку, если основные блюда на подходе, а гости уже за столом. К тому же, этот рецепт является примером вкусной и здоровой закуски. Попробуйте сделать ее сначала просто для своих родных к воскресному обеду. Я уверена, что им понравится.

Ingredients

  • Овечья брынза - 200 грамм
  • Пармезан (тёртый) - 50 грамм
  • Цукини - 1 средний
  • Оливковое масло - 1 столовая ложка
  • Бальзамический соус
  • Базилик - 1 ветвь

Процесс приготовления

Шаг 1

Цукини моем, чистим и нарезаем по длине тонкими полосками. Обжариваем на среднем огне. Выкладываем на бумажное полотенце. Даем стечь лишнему маслу. Солим и перчим.

Шаг 2

Брынзу нарезаем кубиками. Каждый кубик оборачиваем в наши полоски цукини.

Шаг 3

Нанизываем на шпажку листик базилика, обернутый в цукини сыр. Выставляем на тарелку. Посыпаем сверху пармезаном и немного приправляем бальзамическим соусом.

Рейтинг пользователя

(5 / 5)

5 5 1
Оцените рецепт

1 человек оценили

Похожие рецепты:
  • Рисовый гратен с тыквой

  • Салат для здоровья – свекла и сыр

  • Домашний сыр с зеленью

  • Отличная закуска для застолья – помидоры с рыбой

  • Закуска под водочку

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *