Loader

Рецепты кухни: Русская

Закуска под водочку

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (5 / 5)

Именно так у меня обозначен этот рецепт в моей тетради. Почему и откуда он взялся я уже не помню. Но всегда его использую по случаю. Попробуйте сделать его на ближайшее застолье. Вам и Вашим близким понравится.  

Подробнее

Острые консервированные баклажаны (в аджике)

Средняя оценка: (5 / 5)

Баклажаны, которые сварены в собственноручно приготовленной аджике. Мммм… Что может быть вкуснее?  Рецепт не сложный и очень вкусный. Особенно, если вы любитель острого.

Подробнее

Квашенные помидоры – быстро и просто

Средняя оценка: (5 / 5)

А кому хочется квашенных помидорчиков? Очень вкусные. Тем, кто любит такие вкусности, рецепт понравится. Ведь квашенные помидоры это не только вкусно, но и полезно. В них достаточно кислоты молочной, которая помогает активировать кишечную флору и продукты начинают активнее усваиваться. С кожурой тоже все хорошо, она помогает нашему кишечнику как массажер. ...

Подробнее

Простой салат из зеленого лука

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (5 / 5)

Решила собрать все простые рецепты своих салатов в одном месте. Так иногда забавно разбирать свои тетради и записи с рецептами. Что-то на бумажках, что-то в тетради, что-то на полях книг… Но теперь у меня есть сайт и можно все систематизировать. Много из этих рецептов вам будут известны,но вдруг увидите что-то ...

Подробнее

Жареная рыба

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (4.8 / 5)

Жареная рыба не так сложно, как может показаться. Конечно, важно выбрать хорошую рыбку и правильно ее разделать. Но сейчас очень много магазинов предлагают услугу по разделке, так что тут задача упрощается. Даю свой рецепт достаточно простого приготовления этого вкусного блода. Для жарки может подойти практически любая рыба с белым мясом. Рыбу ...

Подробнее

Как приготовить гречневую кашу

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (5 / 5)

Гречневая каша это полезно, это просто и это вкусно. В моем детстве мы ели гречневую кашу как гарнир к мясу, как молочное блюдо с добавлением молока, как сладкое блюдо с добавлением сахара. Ели и очень любили. Когда-то мне казалось, что сварить гречневую кашу, чтобы она получилась рассыпчатой и вкусной могут только ...

Подробнее

Яблочный тертый пирог

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (5 / 5)

Яблочный тертый пирог начинается с яблок. Яблоки – мои вечные спутники на кухне. У меня их едят в первую очередь сырыми. Если я успела пару килограммов спрятать, то могу приготовить много всего с ними. Но больше всего мои домашние любят мой простой тертый пирог с яблоками. Хотя я могу его ...

Подробнее

Вкусный винегрет

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (5 / 5)

Вкусный винегрет. Это один из самых простых рецептов зимнего салата. Конечно этот не то блюдо, о котором мне рассказывала прабабушка или передавала рецепт нашего рода. Тем не менее это оин из самых любимых рецптов. Почему? Даже не могу объяснить толком. Может потому, что если винегрет готовить с кислой капустой, то ...

Подробнее

Суп-пюре из щавеля и шпината

Тип рецепта: Кухня:
Средняя оценка: (5 / 5)

Суп-пюре из щавеля и шпината мега полезное первое блюдо. На мой взгляд даже, если у вас не любят ваши домашние такие овощные супы, при правильном приготовлении этого супа можно их переубедить. Можно рассказать им о полезности щавеля: самое главное это калории. Точнее, их отсутствие. В 100 граммах щавеля всего 22 ...

Подробнее

Огурцы маринованные (за 2 дня)

Средняя оценка: (5 / 5)

Огурцы маринованные я делаю летом. Иногда хочется похрустеть огурчиком, а консервированные открывать пока рано. На такой случай и рассчитан мой рецепт. Сами по себе огурцы очень важный элемент питания, особенно когда сезон и они свежие и почти прямо с грядки. А вы знали, что родина огурцов – Индия? На 100 ...

Подробнее